Ingredientes: Azúcar, pasta de cacao, almidón de maíz, manteca de cacao y lecitina de SOJA.
NO CONTIENE GLUTEN, NI TRAZAS DE LECHE NI FRUTOS SECOS
Modo de conservación: conservar en lugar fresco (entre 12ºC y 19ºC), seco y sin olores.
El chocolate “A la Piedra” El Canario, es un producto totalmente artesano, hecho a mano. Con este chocolate seguimos conservando la más ancestral forma de elaboración del chocolate. Llamado así desde hace más de 100 años, por la forma de moler el cacao con molinos de piedra. Especialmente apreciado para hacer la taza de la forma más tradicional. Hay que deshacer las onzas o porciones en un poco de agua muy caliente. Una vez que se han fundido, añadimos la leche restante y sin parar de mover para evitar que se nos pegue, dejamos que llegue al punto de ebullición. Enseguida retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir. La dosis recomendada de chocolate “A la Piedra”, para hacer un chocolate a la taza tradicional español es de 200 gr. por litro.
FABRICADO EN ESPAÑA